Quién no los conoce? no podéis dejar de probar los vinos de
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Primer proyecto de German R. Blanco (Quinta Milú) en Rioja, Tempranillo y Viura, crianza en hormigón de unos 7 meses, hacen de este vino algo diferente a lo que estamos acostumbrados, poco tánico, ligero, sutil, a mi me recuerda a algunos borgoñas. Lo dicho un vino que busca diferenciarse del resto a un precio bastante comedido y presentación impecable.

Albariño Pazo Baion, elegido MEJOR BLANCO ESPAÑOL DEL AÑO. Un vino fresco, envolvente y de gran intensidad aromática.

Felicitamos a la ESTACIÓN ENOLÓGICA DE HARO en su 125 cumpleaños. Nació en 1892 de la necesidad de avalar la calidad del vino producido en territorio riojano para su expansión a nuevos mercados y de formar a los viticultores en nuevos métodos de elaboración. Impulsó la recuperación del viñedo riojano tras la filoxera y aportó conocimiento sobre las variedades más adecuadas para cultivar en Rioja. Más de un siglo después es responsable de unos 13.000 informes anuales sobre muestras de vino en los que se determinan más 125.000 parámetros. En sus laboratorios se realizan los controles de maduración de la uva y de calidad para la calificación de los vinos por el Consejo Regulador de la DOCa Rioja. Y en sus fondos bibliográficos se cobija una parte importante de la historia del Rioja.

Los próximos días 18,19 y 20 de febrero, empezamos con las presentaciones-degustaciones.

Os presentamos en Vinoteca Larría el Vermut Amillo, elaborado con uva Pedro Ximenez, algo diferente dentro del auge que hay ahora con los Vermouths.

Bonita e impresionante mini cata de blancos: viura y cepas viejas de Finca La Emperatriz. Cada vez que abríamos uno, más viejo, más nos gustaba catar para aprender, para sentir, para enganchar, sobre todo para disfrutar. Yo me quedo con el 2011, impresionante, salvando las distancias con Borgoña… no está tan lejos.