El primer estuche de los «7 Pecados» vinos singulares, se va para Verónica de Castellón de la Plana, la suerte se quedó en el nº 13 Enhorabuena y a disfrutarlos!!!

El primer estuche de los «7 Pecados» vinos singulares, se va para Verónica de Castellón de la Plana, la suerte se quedó en el nº 13 Enhorabuena y a disfrutarlos!!!
Valenciso 2005, 10 años después, un vino único de una añada, excelente, con una evolución impecable, con este vino Valentín y Carmen dan un paso más y muy firme en su gran trayectoria.
Estuvimos catando la semana pasada nueva añada de Barbarot, la 2011, Este vino por el coupage que lleva, es muy afrutado, con una acidez marcada pero no molesta, carnoso, goloso, diferente, muy vivo, la madera aporta complejidad, pero siendo un medio para acompañar el vino, no un fin.
Catando estoy este Paco Garcia crianza 2014, mucha capa, tanino goloso, una acidez bastante compensada, me gusta mas que la añada del 13, creo que va a evolucionar mucho mejor, le falta para mi gusto un poco mas de botella, La copa como se ve de la O.R.B. de Villamediana, una organización que apuesta por mantener la tradición y conservación de las bodegas del pueblo, sus calados y sus vinos, gente así son necesarios en Rioja.