Casi todas las semanas incorporamos novedades, este Vala en su añada 2015, lo catamos hace unas semanas. No todos los años se elabora este vino, de viñedo viejo, vendimia manual y mesa de selección. Es un vino muy concentrado, fruta negra (ciruelas, moras) pero fresco, tanino marcado, especiado (roble francés) carnoso, goloso, con un final largo y muy agradable, un vino para disfrutar, de Abalos pura sonsierra.